Descoperă Reteta de Prăjitura Alessia – Deliciu Insiropat cu Suc și Două Creme Delicioase

Ingrediente

Pentru Blat:

• 4 ouă
• 4 linguri zahăr
• 4 linguri făină
• 4 linguri ulei
• 1 pliculeț praf de copt
• 4 linguri cacao
• 400 ml Coca Cola

Pentru Umplutură:

• 300 g biscuiți
• 200 g zahăr pudră
• 200 g unt
• 200 g arahide
• 250 ml Coca Cola

Pentru Decor:

• 200 ml frișcă lichidă
• 100 g ciocolată neagră

Mod de Preparare

Prepararea Blatului:

1. Amestecarea Ingredientelor:
   • Bate ouăle cu zahărul până devin spumoase.
   • Adaugă treptat uleiul, continuând să amesteci.
2. Încorporarea Ingredientelor Uscate:
   • Amestecă făina cu praful de copt și cacao.
   • Încorporează amestecul de făină în compoziția de ouă.
3. Coacerea:
   • Toarnă aluatul într-o tavă unsă cu ulei și presărată cu făină.
   • Coace la 200 de grade Celsius pentru aproximativ 20 de minute, până când marginile aluatului se desprind de forma de copt.
4. Insiroparea:
   • Înțeapă blatul copt cu o furculiță și toarnă Coca Cola peste el.
   • Lasă blatul să se răcească complet.

Prepararea Umpluturii:

1. Crema de Biscuiți și Arahide:
   • Bate untul cu zahărul pudră până devine spumos.
   • Adaugă biscuiții și arahidele măcinate și amestecă bine.
   • Încorporează 250 ml de Coca Cola.
2. Aplicarea Cremei:
   • Întinde crema de biscuiți și arahide peste blatul răcit și netezește suprafața.

Prepararea Decorului:

1. Frișca și Ciocolata:
   • Bate frișca lichidă până devine fermă.
   • Topește ciocolata neagră, având grijă să nu o fierbi.
   • Lasă ciocolata topită să se răcească puțin și încorporeaz-o în frișcă bătută.
2. Finalizarea Prăjiturii:
   • Întinde crema de ciocolată peste stratul de cremă cu arahide.
   • Pune prăjitura la frigider pentru cel puțin o noapte.

Servire

• Servește prăjitura Alessia rece, decorată după preferințe.

Poftă bună!