Iată o rețetă simplă și eficientă pentru a vă bucura de aceste delicii la micul dejun sau la orice alt moment al zilei.
Ingrediente:
- 500 grame de făină
- 2 linguri de zahăr
- 3,5 grame de drojdie
- 250 ml de lapte
- 2 gălbenușuri de ou
- 100 ml de ulei
- 1 linguriță coajă de portocală rasă
- Gem pentru umplere
Mod de preparare:
- Dizolvați drojdia într-un pic de lapte călduț împreună cu zahărul.
- Într-un castron, adăugați făina, amestecul de lapte cu drojdie, restul de lapte, gălbenușurile de ou, uleiul și coaja de portocală.
- Frământați aluatul, împărțiți-l în două părți și întindeți-l cu sucitorul pe o suprafață netedă.
- Tăiați aluatul întins în triunghiuri mai mici, umpleți-le cu gem, rulați strâns și așezați-le într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, la o distanță mică între ele.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 25 de minute.
- După răcire, puteți presăra zahăr pudră pentru un plus de savoare. Poftă bună!
Bucurați-vă de aceste cornulete rapide și pufoase, perfecte pentru a începe ziua cu energie și gust!
