Descoperă cum poți prepara rapid un desert delicios cu biscuiți și cremă, perfect pentru momentele în care ai nevoie de ceva dulce. Iată ce ingrediente sunt necesare și cum să pregătești acest desert simplu:
Ingrediente Necesare:
- 400 g biscuiți tip popular
- 900 ml lapte
- 2 plicuri budincă de vanilie
- 10 linguri zahăr
- 1 plic zahăr vanilat
- 1 linguriță coajă rasă de lămâie
- 100 g unt
Instrucțiuni de Preparare:
1. Pregătirea Budincii:
- Prepară budinca conform instrucțiunilor de pe ambalaj și las-o să se răcească complet.
2. Crema de Unt:
- Mixează untul până devine spumos și încorporează-l în budinca răcită. Adaugă zahărul vanilat și coaja de lămâie pentru un plus de aromă.
3. Asamblarea Desertului:
- Așează un strat de biscuiți pe fundul unui vas de sticlă sau alt vas potrivit. Adaugă un strat generos de cremă deasupra biscuiților.
- Repetă procesul până când utilizezi toate ingredientele. Pentru un aspect atractiv, poți decora desertul cu ciocolată topită.
4. Refrigerare:
- Lasă desertul la frigider pentru cel puțin 2 ore, pentru a permite biscuiților să se înmoaie și aromele să se întrepătrundă.
5. Servire:
- Bucură-te de acest desert rapid și delicios, perfect pentru a satisface pofta de dulce într-un timp scurt!
Rețetă Bonus: Prăjitură Fără Ouă – Deliciu pentru Post
Această prăjitură este ideală pentru cei care țin post sau preferă deserturile fără ouă. Simplă, pufoasă și plină de aromă, este perfectă pentru orice ocazie.
Ingrediente:
- 1.5 pahare de făină (225 g)
- 2 linguri de dulceață de coacăze (sau altă dulceață, exceptând zmeura)
- 1 pahar de ceai negru (250 ml)
- ½ pahar de zahăr (100 g)
- 2 linguri de ulei de floarea-soarelui
- 10 g praf de copt sau 1 linguriță bicarbonat de sodiu (stins cu oțet)
- 1 plic zahăr vanilat
- Scorțișoară măcinată, după gust
Mod de Preparare:
1. Pregătirea Amestecului de Ceai:
- Amestecă ceaiul negru cu zahărul, dulceața și uleiul. Adaugă praful de copt sau bicarbonatul de sodiu stins cu oțet. Lasă compoziția să se odihnească timp de 5 minute.
2. Adăugarea Făinii:
- Adaugă făina și zahărul vanilat în amestec. Poți adăuga și scorțișoară după gust. Amestecă bine.
3. Coacerea Prăjiturii:
- Toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu ulei și presărată cu făină. Coace la 180°C timp de 30-40 minute.
4. Finalizarea Prăjiturii:
- După ce prăjitura este gata și încă fierbinte, o poți unge cu dulceață și presăra cu nuci mărunțite. Servește cu suc, compot, ceai sau cafea.
Rețetă Bonus: Plăcintă Turnată cu Brânză Dulce de Vaci
Un desert clasic, plăcinta cu brânză dulce de vaci este un deliciu pe care nu îl poți rata.
Ingrediente pentru Aluat:
- 2 ouă
- 9 linguri zahăr pudră
- 9 linguri ulei
- 9 linguri lapte
- 12 linguri făină
- 1 plic praf de copt
- 1 fiolă esență de vanilie
- 1 praf de sare
Ingrediente pentru Umplutură:
- 500-600 g brânză dulce de vaci
- Zahăr după gust
- 2 ouă
- Coji confiate de portocală, după gust
Mod de Preparare:
1. Pregătirea Aluatului:
- Bate ouăle cu praful de sare până devin albe și își dublează volumul. Adaugă zahărul pudră, esența de vanilie, uleiul și laptele. Amestecă bine.
- Încorporează făina combinată cu praful de copt. Amestecă până obții o compoziție densă.
2. Coacerea Aluatului:
- Toarnă jumătate din aluat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coace la 180°C timp de 10-15 minute, până când se încheagă.
3. Pregătirea Umpluturii:
- Amestecă brânza dulce de vaci cu zahărul și ouăle. Adaugă coji confiate de portocală pentru aromă. Dacă brânza este uscată, adaugă un ou suplimentar sau o lingură de smântână.
4. Finalizarea Plăcintei:
- Răspândește umplutura de brânză peste aluatul copt. Acoperă cu restul de aluat. Coace încă 30 de minute, până se rumenește.
5. Servire:
- Lasă plăcinta să se răcească, apoi porționeaz-o și presară zahăr pudră deasupra. Servește-o cu plăcere alături de cei dragi!
Poftă bună!
