În căutarea unei prăjituri ușor de pregătit, dar cu un gust uimitor? Această rețetă de prăjitură cu brânză de vaci și biscuiți cu ciocolată este alegerea perfectă pentru momentele dulci din viața ta.
Ingrediente necesare:
- 1 pachet de biscuiți cu ciocolată
- 500 ml smântână 30% sau frică lichidă
- 1 kg brânză de vaci
- 3 jeleuri de lămâie
- Opțional: glazură de ciocolată pentru decor
Mod de preparare simplu:
- Dizolvați jeleurile în 0,5 litri de apă clocotită și lăsați-le deoparte până se răcesc și încep să se solidifice.
- Bateți smântâna sau frișca lichidă răcită până se întărește.
- Adăugați brânza de vaci, amestecând constant.
- La final, incorporați jeleurile solidificate și amestecați delicat până la obținerea unei compoziții omogene. Este important să nu amestecați prea mult.
- Așezați biscuiții întregi pe fundul unei forme tapetate cu hârtie de copt.
- Turnați umplutura peste biscuiți, nivelând-o uniform.
Presărați bucățile de biscuiți zdrobiți deasupra și lăsați prăjitura la frigider pentru 2-3 ore pentru a se întări.
Savurați această prăjitură răcoritoare și delicioasă la orice ocazie! Poftă bună!
