Ingrediente macaroane cu nuca si zahar:
• 500 g paste
• Sare
• Apa
• 300 g nuca
• 1 ligurita esenta vanilie
• 60-70g zahar
• 50 g pesmet
• 1 lingurita scortisoara
• Zahar pudra
Va invitam sa urmariti mai jos reteta video de macaroane cu nuca si zahar :
Pasul 1: Punem macaroanele la fiert in apa cu sare si le lasam conform instructiunilor de pe ambalaj.
Pasul 2: Cand pastele sunt fierte le scoatem si le scurgem de apa.
Pasul 3: Miezul de nuca se marunteste (noi am folosit metoda sucitorului).
Pasul 4: Intr-o tigaie cu putin ulei se pune miezul de nuca.
Pasul 5: Se adauga esenta de vanilie si zaharul si se amesteca foarte bine astfel incat sa se caramelizeze putin nucile.
Pasul 7: Adaugam peste paste pesmetul, scortisoara si miezul de nuca.
Pasul 8: Amestecam totul foarte bine si pudram cu zahar pudra.
Pasul 9: Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de paste cu nuca si zahar, un desert rapid si care ne aduce aminte de copilarie!
