Dacă dorești să surprinzi oaspeții cu o friptură de miel memorabilă la masa de Paște, secretul stă în marinadă.
Descoperă o rețetă simplă, dar plină de arome, pentru o marinadă perfectă pentru friptura de miel. Combinând ulei de măsline, suc de lămâie și condimente aromate, vei oferi fiecărui mușchi o explozie de savoare și gust.
Pregătește-te să răsfăți papilele gustative ale invitaților cu această marinadă, care va aduce friptura de miel la un nivel nou de eleganță și deliciu.
Iată rețeta simplă și delicioasă pentru marinada ta de friptură de miel:
INGREDIENTE:
- Vin alb
- Ulei de măsline
- Usturoi (preferabil verde)
- Menta
- Cimbru
- Puțin busuioc
- Frunze de dafin
- Piper
- Boia dulce
- Sare
METODA DE PREPARARE:
- Mărunțește usturoiul, menta și busuiocul. Amestecă-le în vin și combinați bine până obții o compoziție uniformă.
- Ajustează gustul adăugând sare și piper după preferință. Asigură-te că ai suficientă marinadă pentru a acoperi complet carnea.
- Pune carnea într-un recipient, ideal unul mai plat, cum ar fi un vas de ceramică. Turnă marinada peste carne și acoperă vasul pentru a sigila aromele.
- Lăsați carnea să se marineze în frigider pentru a permite aromelor să pătrundă în carne.
Spor la gătit și poftă bună!
