Un Desert Cu Piscoturi Care Îți Încântă Gusturile – Cele Două Creme sunt irezistibile
Un desert ce îți capturează privirea, iar gustul său te transportă într-o lume a deliciilor. Fiecare mușcătură devine o experiență de neuitat, ca o răsfățare pentru papilele gustative.
Ingredientele necesare sunt:
- 3 ouă
- 100 g zahăr
- 5 ml esență de vanilie
- 50 g unt
- 50 g amidon de porumb
- 500 ml lapte
- 60 g ciocolată
- 28 piscoturi
- 400 ml lapte pentru însiropat
Ingrediente pentru topping:
- 80 ml frișcă
- 60 g ciocolată 70%
- 10 g caramel
Mod de preparare:
Se bat ouăle într-un castron, se adaugă zahărul, esența de vanilie, untul și se amestecă bine cu un tel.
Se adaugă apoi amidonul și se amestecă din nou. Se toarnă 500 ml de lapte și se amestecă. Compoziția se pune pe foc și se gătește până se îngroașă.
După gătire, se toarnă crema uniform în două boluri. Se adaugă ciocolata într-un bol și se lasă vanilia pentru celălalt.
Se înmoaie piscoturile în lapte și se așază treptat pe fundul tavii, prevăzută cu hârtie de copt. Primul strat ar trebui să conțină 14 piscoturi. Se adaugă crema de ciocolată peste ele și se nivelează uniform.
Pe acest strat se așează din nou piscoturi înmuiate în lapte, unul lângă altul. Se aplică apoi crema de vanilie și se nivelează din nou uniform.
Se pune totul la frigider pentru 15 minute. În acest timp, se toarnă frișca într-un bol, se adaugă ciocolata și caramelul, apoi se încălzește în cuptorul cu microunde pentru 5 minute sau se topește pe baie de aburi.
Se bate compoziția până devine compactă. Apoi se toarnă peste întreaga suprafață a prăjiturii. Se lasă la frigider timp de 6 ore.
După răcire, desertul se scoate și se presară cu cacao. Este gata pentru a fi servit! Poftă bună!
