Ingrediente necesare:
- 250 ml cafea
- 4 ouă
- 100 g zahăr
- 500 g mascarpone
- 200 g pișcoturi
- Pudră de cacao
Mod de preparare tiramisu:
Pasul 1: Începeți prin separarea albușurilor de gălbenușuri. Mixați albușurile până obțineți o spumă consistentă.
Pasul 2: În alt vas, amestecați gălbenușurile cu zahărul până compoziția devine deschisă la culoare. Adăugați mascarpone-ul și apoi încorporați spuma de albușuri.
Asamblare tiramisu:
Pasul 3: Stratul subțire de cremă, pișcoturi înmuiate în cafea, cremă, pudră de cacao. Repetați aceste straturi până când ingredientele se termină.
Pasul 4: Acoperiți tava cu folie alimentară și puneți prăjitura la frigider pentru cel puțin 2 ore. Decorati cu pudră de cacao înainte de servire.
Această rețetă simplă și rapidă de Tiramisu de casă vă va încânta papilele gustative! Poftă bună si spor la gatit reteta de tiramisu
