Ingrediente:
- 200g orez cu bob lung
- 150 g sunca
- 150 g mozarella
- 1 morcov
- 2 oua
- 1 legatura patrunjel verde
- 150g branza tartinabila
- 120g parmezan
- 120 ml lapte
Va invitam sa urmariti mai jos reteta video de orez cu sunca la cuptor:
Pasul 1. Se fierbe orezul in apa cu sare .
Pasul 2. Se taie sunca cubulete .
Pasul 3. Se da mozarella prin razatoare .
Pasul 4. Se taie un morcov cubulete .
Pasul 5. Intr-un bol adanc se pune orezul fiert si bine scurs .
Pasul 6. Se adauga 2 oua, sunca taiata, mozarella si morcovul si se amesteca foarte bine .
Pasul 7. Se taie patrunjelul si se adauga peste compozitia de orez .
Pasul 8. Intr-un alt bol se prepara compozitia din branza tartinabila, parmezan si lapte .
Pasul 9. Se amesteca bine toate ingredientele .
Pasul 10. Intr-un vas yena sau ceramic se aseaza compozitia de orez .
Pasul 11. Se intinde uniform .
Pasul 12. Se pune deasupra compozitia de branza pregatita la pasul 8 .
Pasul 13. Se distribuie uniform ca sa cuprinda intreaga suprafata .
Pasul 14. Se da la cuptor pentru 20 de minute la 180 de grade .
Pasul 15. Cand este rumenita, se scoate de la cuptor si se presara patrunjel verde tocat .
Pasul 16. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de orez cu sunca si parmezan! Pont: folositi o branza tartinabila cu granulatia mai mare Puteti condimenta dupa preferinte ambele compozitii cu sare, piper sau alte ierburi.