Ingrediente necesare:
- Piept de pui 4 buc
- Boia de ardei dulce 1 lingurita
- Bacon afumat 200 g
- Cascaval felii 200 g
- Mozarella 400 g
- Cartofi 1,5. Kg minim
- Sare si piper
- Ulei de masline
- Patrunjel si parmezan ras pentru decor
Va invitam sa urmariti mai jos reteta video piept de pui cu bacon si cascaval :
Mod de preparare:
Pasul 1. Curatati cartofii (folositi cartofi medii spre mici) si taiati pe lungime in 4 sau 6 felii .
Pasul 2. Puneti cartofii intr-un castron si condimentati cu ulei de masline, sare, piper si boia dulce. Amestecati bine. Intr-o tava de cuptor puneti cartofii condimentati si cativa catei de usturoi zdrobiti putin cu lama cutitului.
Pasul 3. Crestati fiecare bucata de piept de pui fara a strapunge pana la capat. Puneti bucatile de pui crestate peste cartofi in tava.
Pasul 4. Umpleti fiecare crestatura cu felii de bacon si cascaval.Condimentati pieptul de pui cu ulei de masline, sare si piper macinat.
Pasul 5. Puneti peste fiecare bucata de piept de pui mozzarella rasa.Bagati la cuptor pentru 45-50 minute la 180 de grade. Lasati sa se rumeneasca bine.
Pasul 6. Presarati patrunjel proaspat tocat peste pui si parmezan ras peste cartofi. Serviti cald cu smantana si salata verde.
Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de piept de pui cu bacon si cascaval.
