Daca sunteti in cautarea unei alternative rapide pentru pizza, aceasta reteta cu peste conservat va va surprinde placut cu gustul sau delicios si timpul scurt de preparare. Cu ingrediente simple si un mod de preparare simplu, veti putea savura o pizza delicioasa in doar 15 minute la cuptor.
Ingrediente pentru pizza cu peste:
- 200 g macrou conservat
- 2 oua
- 200 g ceapa
- 3 linguri maioneza
- 200 ml apa
- 2 linguri ulei vegetal
- ½ lingurita sare
- 300 g faina
- ½ lingurita zahar
- ½ lingurita drojdie
Mod de preparare:
- Taiati ceapa in cubulete mici si caliti-le usor intr-o tigaie cu ulei vegetal pana devin moi.
- Piseaza usor conservele de peste cu o furculita.
- Intr-un vas, dizolvati zaharul, sarea si drojdia in apa calda.
- Adaugati treptat faina cernuta in lichid si framantati aluatul pana devine elastic.
- Adaugati cateva linguri de ulei vegetal pentru a preveni lipirea.
- Lasati aluatul sa creasca sub o folie alimentara sau un prosop timp de o ora la caldura.
- Intindeti aluatul pe o foaie de copt, creand un strat uniform, nu foarte subtire.
- Intindeti ceapa calita pe aluat, apoi asezati pestele deasupra, lasand 2-3 cm de la margini.
- In alt castron, bateti ouale cu maioneza si turnati amestecul peste umplutura de pe pizza.
- Coaceti pizza la 200 de grade Celsius timp de aproximativ 15 minute sau pana cand crusta devine aurie.
- Puteti adauga si alte legume pe langa ingredientele specificate pentru o nota extra de savoare.
Aceasta reteta simpla de pizza cu peste conservat poate fi personalizata in functie de preferintele dumneavoastra, fiind o alegere perfecta pentru o cina sau pranz rapid si delicios. Bucurati-va de savoarea acestei retete !
