Descoperă cum să prepari o prăjitură cu ciocolată rapidă și gustoasă, perfectă pentru orice ocazie și care nu necesită coacere.
Ingrediente:
- Lapte: 750 ml
- Zahăr: 150 g
- Amidon de porumb: 70 g
- Esență de vanilie: 2 g
- Pudră de cacao: 40 g
- Ciocolată neagră: 200 g
- Ulei de floarea-soarelui sau de cocos: 1 linguriță
- Fulgi de nucă de cocos: pentru decor
Instrucțiuni de Preparare:
- Pregătirea Formei: Ungeți o formă de 20×15 cm cu ulei de floarea-soarelui și presărați fulgi de nucă de cocos pe fundul formei pentru a preveni lipirea.
- Prepararea Cremei de Ciocolată: Într-o oală, turnați laptele și adăugați zahărul, pudra de cacao și amidonul de porumb. Amestecați bine cu un tel până când compoziția devine omogenă.
- Îngroșarea Compoziției: Puneți oala pe foc mediu și continuați să amestecați constant până când amestecul se îngroașă.
- Adăugarea Ciocolatei: Opriți focul și adăugați esența de vanilie și ciocolata neagră ruptă în bucăți. Turnați uleiul de floarea-soarelui și amestecați până când ciocolata se topește complet și compoziția este omogenă.
- Turnarea în Formă: Transferați amestecul de ciocolată în forma pregătită, nivelați suprafața și acoperiți cu folie alimentară.
- Răcirea: Lăsați prăjitura să se răcească complet la temperatura camerei, apoi transferați-o în frigider pentru cel puțin o oră pentru a se întări.
- Servirea: Scoateți prăjitura din formă și presărați cu fulgi de nucă de cocos pentru decor.
Poftă Bună!
Această prăjitură cu ciocolată, ușor de preparat și fără coacere, este alegerea perfectă pentru un desert rapid și delicios.
