Daca esti in cautarea unei alternative sanatoase pentru desert, prajitura fara faina si zahar cu iaurt este alegerea perfecta. Cu doar 2 cani de iaurt si cateva ingrediente simple, poti prepara o prajitura cremoasa si delicioasa. Iata ce ai nevoie:
- 2 cani de iaurt (aproximativ 400 de grame)
- 4 oua
- 40 de grame de amidon de porumb
Mod de preparare:
- Incepe prin a preincalzi cuptorul la 170 de grade Celsius si pregateste o tava de copt, tapetand-o cu hartie de copt.
- Intr-un castron, toarna iaurtul si adauga ouale. Bate-le impreuna folosind un tel pana obtii o compozitie omogena. Nu este necesar sa folosesti un mixer.
- Cerneti amidonul de porumb printr-o sita si adauga-l in castron. Amesteca bine pentru a integra amidonul in compozitie.
- Toarna amestecul rezultat in tava pregatita si niveleaza-l uniform.
- Da tava la cuptor si coace prajitura timp de aproximativ 30 de minute sau pana cand devine aurie pe margini si trece testul scobitorii.
- Dupa ce s-a copt, lasa prajitura sa se raceasca in tava timp de cateva minute, apoi taie-o in bucati si serveste-o.
Puteti servi prajitura cu o lingura de smantana sau cu inghetata pentru un plus de savoare. Oricare ar fi alegerea ta, cu siguranta vei savura fiecare imbucatura din aceasta prajitura delicioasa fara faina si zahar. Pofta buna!
