Descoperă cum să faci o prăjitură pufoasă și delicioasă acasă, plină de gust, cu gemul tău preferat. Această rețetă simplă necesită doar câteva ingrediente de bază:
- 3 ouă
- 200 ml lapte
- 90 ml ulei
- 400 g făină
- 200 g zahăr
- 1 linguriță și jumătate praf de copt
- Jumătate linguriță sare
- Esență de vanilie/zahăr vanilat (opțional)
- Un borcan sau borcan și jumătate de gem de căpșuni sau gemul preferat
Pentru a pregăti această prăjitură delicioasă, începem prin a mixa ouăle spumă, adăugând treptat sarea, zahărul și, opțional, esența de vanilie. Continuăm mixarea și incorporăm treptat uleiul și laptele. Adăugăm apoi făina cernută, amestecată cu praful de copt, și mixăm până obținem o compoziție fină, fără cocoloașe.
Tapetăm o tavă cu hârtie de copt și transferăm jumătate din compoziție în ea. Întindem uniform gemul ales și acoperim cu restul de aluat. Uniformizăm compoziția și introducem tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru primele 15 minute, apoi reducem temperatura la 160 de grade și mai coacem timp de 40-45 de minute.
După răcirea completă a prăjiturii, o pudrăm cu zahăr pudră pentru un aspect delicios și apetisant.
Savurează cu plăcere această prăjitură de casă! Poftă bună si spor la gatit !
