Descoperă cum poți pregăti o prăjitură delicioasă în doar 40 de minute, care va dispărea rapid de pe masă! Preferată de cei mici pentru gustul său minunat de suc de portocale.
Ingrediente pentru Blat:
- 150 g Zahăr
- 8 g Zahăr vanilat
- 80 ml Ulei sau unt topit
- 90 ml Suc de portocale
- 200 g Făină
- 15 g Praf de copt
- 3 Ouă
Ingrediente pentru Crema de Vanilie:
- 2 linguri Zahăr
- 2 linguri Amidon de porumb
- 250 ml Lapte
- 1 linguriță Extract de vanilie
Mod de Preparare:
- Într-un bol, bateți ouăle cu un praf de sare și zahăr. Adăugați untul topit sau uleiul, sucul de portocale și zahărul vanilat, amestecând bine.
- În alt vas, amestecați făina și praful de copt, apoi cerniți-le peste amestecul umed. Continuați să amestecați până obțineți un aluat omogen.
- Turnați aluatul într-o tavă de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru 30-35 de minute sau până când blatul este copt uniform și aurie. Testați cu o scobitoare pentru a verifica consistența.
- După coacere, lăsați blatul să se răcească, apoi tăiați-l în două părți egale.
- Pentru crema de vanilie, într-o cratiță, amestecați zahărul, amidonul de porumb și laptele. Puneți pe foc mic și amestecați constant până când crema se îngroașă și devine cremoasă. Adăugați extractul de vanilie și continuați să amestecați pentru a intensifica aroma.
- Turnați crema de vanilie peste primul strat de blat și distribuiți uniform. Așezați cel de-al doilea blat deasupra cremei.
- Opțional, pudrați zahăr pudră deasupra prăjiturii pentru un aspect atrăgător.
- Această prăjitură de casă simplă și delicioasă va încânta toate simțurile cu aroma sa minunată. Bucură-te de fiecare mușcătură și lasă-te purtat de savoarea unică!
