Descoperă o rețetă ușoară și delicioasă pentru prăjitura de casă la tavă, extrem de moale și cremoasă, care merită nota 10. Iată ingredientele necesare și modul simplu de preparare:
Ingrediente:
- 5 ouă
- Zahăr vanilat
- 100 g zahăr
- 100 ml ulei
- 150 g făină
- 2 lingurițe praf de copt
- 3 linguri pudră de cacao
Ingrediente pentru cremă:
- 1 L lapte
- 100 g zahăr
- 2 plicuri budincă de vanilie
- 2 linguri amidon
- 50 g fulgi de cocos
- 100 ml lapte
- 1 plic praf pentru frișcă
Mod de preparare:
- Spargem ouăle în vasul mixerului, adăugăm zahăr vanilat și zahărul tos, apoi mixăm până obținem o compoziție spumoasă și deschisă la culoare.
- Mixând continuu, încorporăm uleiul, apoi adăugăm făina, praful de copt și pudra de cacao.
- Ungem o tavă cu ulei și transferăm aluatul în ea. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 15 minute.
- Pentru cremă, punem laptele într-o cratiță, adăugăm zahărul, praful de budincă, amidonul și amestecăm. Încorporăm fulgii de cocos și amestecăm până crema se îngroașă. Transferăm într-un bol, acoperim cu folie alimentară și lăsăm să se răcească.
- Decupăm blatul și măcinăm bucățelele. Mixăm puțin crema și adăugăm în ea 100 ml lapte și praful de frișcă.
- Întindem crema pe blat, decorăm cu blatul măcinat și fulgi de cocos. Lăsăm prăjitura la frigider pentru 4-5 ore.
Bucură-te de această prăjitură de casă la tavă, o adevărată delicatesă moale și cremoasă, perfectă pentru orice ocazie specială!”
