Descoperă Secretul unei Prăjituri cu Mere și Griș
În căutarea unei prăjituri cu mere care să îți depășească toate așteptările? Această rețetă combină savoarea dulce a merelor cu textura minunată a grișului, fiind o alegere sigură pentru orice ocazie.
Ingrediente Necesare
Pentru Călirea Merelor:
- 3 mere
- 50 g unt
- 1/4 cană zahăr
Pentru Aluat:
- 200 g griș
- 150 g zahăr
- 2 ouă
- 250 g kefir
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 20 g cacao
Mod de Preparare
Pregătirea Aluatului:
- Într-un bol mare, amestecă grișul, zahărul, ouăle, kefirul și bicarbonatul de sodiu.
- Lasă amestecul să stea timp de 20 de minute pentru a permite grișului să se umfle.
Pregătirea Merelor:
- Spală merele, îndepărtează sâmburii și taie-le în felii de aproximativ 9-10 bucăți fiecare.
- Toplește untul într-o cratiță mică, adaugă feliile de măr și zahărul.
- Călește merele la foc mic pentru câteva minute, amestecând ocazional, până când devin ușor moi.
Asamblarea și Coacerea:
- Tapetează o tavă pentru chec cu hârtie de copt sau folie de aluminiu.
- Așează feliile de mere călite uniform în tavă.
- Turnează aluatul de griș și cacao peste mere, asigurându-te că acoperă uniform toată suprafața.
Coacerea:
- Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
- Coace prăjitura timp de aproximativ 25 de minute sau până când trece testul scobitorii.
Servirea:
- După coacere, scoate prăjitura din tavă și las-o să se răcească.
- Presară zahăr pudră deasupra sau ornează cu frișcă proaspătă, în funcție de preferințele tale.
Savurează Fiecare Bucată
Această prăjitură cu mere și griș va cuceri inima oricărui iubitor de deserturi. Ușor de preparat și extrem de delicioasă, este ideală pentru a fi savurată alături de cei dragi la o ceașcă de ceai sau cafea. Bucură-te de aroma și textura ei perfecte în fiecare mușcătură!
