Rețeta pe care nu am eșuat niciodată: Pandișpan pufos și înalt! Această rețetă simplă și de succes necesită următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 7 ouă
- 220 g zahăr
- Unt
- 2 lingurițe zahăr vanilat
- 150 g făină
- 70 g amidon
- 1 linguriță praf de copt
Mod de preparare:
- Într-un bol, folosind un mixer, batem ouăle. Adăugăm zahărul vanilat și amestecăm bine timp de 5 minute.
- Mixăm până când obținem o spumă tare și omogenă. Într-un alt bol, combinăm făina cu amidonul și praful de copt.
- Treptat, adăugăm amestecul de făină în compoziția de ouă. Amestecăm cu atenție, într-o singură direcție, până la obținerea unei compoziții omogene.
- Turnăm aluatul într-o tavă specială de multicooker, unsă cu unt topit. Coacem la temperatura potrivită timp de 40-50 de minute.
Savurați acest pandișpan pufos și înalt cu bucurie! Poftă bună!
