În căutarea unei deserturi rapide și delicioase? Această rețetă de prăjitură cu biscuiți și cremă de vanilie este soluția perfectă. Cu ingrediente simple și un proces simplu de preparare, veți putea bucura întreaga familie într-un timp foarte scurt.
Ingrediente:
- 18 biscuiți
- 2 ouă
- 220 g zahăr
- 10 g zahăr vanilat
- 50 g amidon de porumb
- 500 g iaurt grecesc sau smântână
- 70 g unt
- Zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare:
- Pregătiți o tavă înaltă cu dimensiunile 20×15 cm și tapetați-i părțile laterale cu folie de acetat pentru tort.
- Într-o cratiță, amestecați ouăle cu zahărul, zahărul vanilat, amidonul de porumb și adăugați iaurtul grecesc sau smântâna.
- Amestecați bine până când obțineți o masă netedă, fără cocoloașe, și fierbeți pe aragaz, amestecând constant, până când se îngroașă.
- Adăugați untul în amestec și continuați să amestecați până când se încorporează complet.
- Turnați crema fierbinte în tava pregătită peste stratul de biscuiți.
- Așezați un alt strat de biscuiți deasupra.
- Lăsați desertul să se răcească, apoi puneți-l la frigider pentru a se stabili și pentru a înmuia biscuiții.
- Pudrați-l cu zahăr pudră înainte de servire pentru un aspect și un gust deosebit.
Această rețetă simplă și delicioasă de prăjitură cu biscuiți și cremă de vanilie va fi cu siguranță un succes la orice ocazie. Fiind fără coacere, este perfectă pentru zilele fierbinți de vară sau atunci când nu aveți timp de petrecut în bucătărie. Savurați fiecare mușcătură din acest desert minunat!
