Ingrediente:
- 200 g margarină Rama topită
- 1 pahar zahăr
- 1 plic drojdie
- 1 vârf de linguriță de sare
- 1 pahar apă minerală călduță
- Făină cât cuprinde
- 2 pliculețe zahăr vanilat
Umplutură:
- 500 g mere rase și stoarse bine
- 1 linguriță scorțișoară
- 100 g zahăr
Portii: – Timp de preparare: sub 90 de minute
Mod de preparare:
- Amestecă făina cu drojdia, sarea, zahărul și zahărul vanilat. Adaugă apoi apa călduță și margarina topită și frământă bine aluatul până nu se mai lipește de mâini (aproximativ 10 minute). Lasă aluatul să dospească timp de 30-35 de minute într-un loc călduț.
- Pentru umplutură, călește merele împreună cu zahărul timp de 10 minute. După ce s-a răcit, adaugă scorțișoara.
- Împarte aluatul în 2 părți egale și întinde foile pe folie sau hârtie de copt. Așază prima foaie în tavă, adaugă umplutura și nivelează bine. Apoi, așează și cealaltă foaie deasupra.
- Dă la cuptor pentru 35 de minute sau până când se rumenește frumos.
- Poți să ungi placinta cu miere pentru a-i da o culoare și un gust și mai delicioase.
Bucură-te de aroma și savoarea inconfundabilă a acestei plăcinte cu mere, perfectă pentru a fi savurată în orice moment al zilei!
