Rețetă Rapidă: Gogoși Fără Făină cu Iaurt, Gata în 10 Minute!

Bună ziua, dragi prieteni! Vă prezentăm o rețetă delicioasă de gogoși fără făină, gata în doar 10 minute. Sperăm să vă bucurați de preparare!

Ingrediente:

• 2 ouă
• 2 linguri de zahăr
• Un praf de sare
• 250 ml kefir
• 250 g griș
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu

Mod de Preparare:

1. Pregătirea Ingredientelor:

1. Într-un bol mare, spargeți cele 2 ouă.
2. Adăugați 2 linguri de zahăr și un praf de sare.
3. Bateți ouăle cu zahărul și sarea până când amestecul devine omogen.

2. Adăugarea Kefirului:

1. Turnați 250 ml kefir peste amestecul de ouă.
2. Amestecați bine până când kefirul este complet încorporat.

3. Adăugarea Grișului:

1. Încorporați 250 g griș în amestecul lichid.
2. Amestecați bine până obțineți o compoziție uniformă.

4. Activarea Bicarbonatului de Sodiu:

1. Adăugați 1 linguriță de bicarbonat de sodiu.
2. Amestecați bine pentru a asigura distribuția uniformă a bicarbonatului de sodiu.

5. Lăsarea Compoziției să se Odihnească:

1. Lăsați amestecul să stea timp de aproximativ 10 minute pentru ca grișul să absoarbă lichidul și să se umfle.

6. Coacerea Gogoșilor:

1. Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu.
2. Turnați cantități mici din compoziție în tigaie, formând mici clătite.
3. Coaceți pe fiecare parte până devin aurii și bine coapte în interior.

7. Servirea:

1. Serviți gogoșile calde, simple sau cu topping-uri la alegere, cum ar fi miere, gem sau fructe proaspete.

Poftă bună! Această rețetă rapidă de gogoși fără făină este perfectă pentru momentele când doriți un desert delicios și rapid.