Descoperă o rețetă simplă și rapidă pentru o prăjitură de casă delicioasă, gata în doar 45 de minute. Preferată de cei mici datorită gustului savuros de portocale!
Ingrediente pentru Blat:
- 150 g zahăr
- 8 g zahăr vanilat
- 80 ml ulei sau unt topit
- 90 ml suc de portocale
- 200 g făină
- 15 g praf de copt
- 3 ouă
Ingrediente pentru Crema de Vanilie:
- 2 linguri zahăr
- 2 linguri amidon de porumb
- 250 ml lapte
- 1 linguriță extract de vanilie
Mod de Preparare:
- Prepararea Blatului:
- Într-un bol mare, bateți ouăle cu zahărul și un praf de sare. Adăugați untul topit sau uleiul, sucul de portocale și zahărul vanilat, amestecând bine.
- Într-un alt vas, amestecați făina cu praful de copt, apoi cerniți-le peste amestecul umed. Continuați să amestecați până obțineți un aluat omogen.
- Turnați aluatul într-o tavă de copt și coaceți-l în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru 30-35 de minute, până când blatul devine auriu și este copt uniform.
- După coacere, lăsați blatul să se răcească complet, apoi tăiați-l în două părți egale.
- Prepararea Cremei de Vanilie:
- Într-o cratiță, amestecați zahărul, amidonul de porumb și laptele. Puneți cratița pe foc mic și amestecați constant până când crema se îngroașă și devine cremoasă. Adăugați extractul de vanilie și amestecați bine.
- Asamblarea Prăjiturii:
- Turnați crema de vanilie peste primul strat de blat și distribuiți-o uniform. Așezați cel de-al doilea blat deasupra cremei.
- Opțional, pudrați zahăr pudră deasupra prăjiturii pentru un aspect atrăgător.
Această prăjitură de casă simplă și delicioasă te va încânta cu aroma sa minunată. Poftă bună și spor la gătit!
Tartă cu Vișine – Rețetă Tradițională
Încântă-ți familia cu o tartă delicioasă cu afine și vișine, perfectă pentru orice ocazie!
Ingrediente:
- 250 g vișine
- 250 ml chefir
- 3 ouă
- 160 g făină
- 8 g praf de copt
- 200 g zahăr
- 10 g unt
- 20 g zahăr tos
Mod de Preparare:
- Bateți ouăle cu mixerul, adăugând treptat zahărul și chefirul, amestecând bine.
- Adăugați treptat făina și praful de copt, mixând până obțineți un aluat omogen.
- Turnați aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Așezați vișinele deasupra și coaceți la 180 de grade Celsius timp de 45 de minute. Decorați cu zahăr pudră după coacere.
Cartofi Sotați cu Usturoi și Pătrunjel – Garnitură Savuroasă
Pentru o garnitură proaspătă și plină de aromă, încearcă acești cartofi sotați cu usturoi și pătrunjel.
Ingrediente:
- 1 kg cartofi
- 2 căței de usturoi
- 4 linguri ulei de măsline
- Pătrunjel proaspăt
- Sare și piper negru
Mod de Preparare:
- Spălați și curățați cartofii de coajă, apoi tăiați-i rondele de aproximativ 3 mm grosime.
- Curățați usturoiul și tăiați-l în jumătăți sau zdrobiți-l.
- Încingeți uleiul într-o tigaie mare. Adăugați cartofii și prăjiți-i la foc mare până se rumenesc ușor.
- Reduceți focul și continuați să prăjiți cartofii timp de aproximativ 15 minute, până devin moi.
- Adăugați usturoiul, pătrunjelul tocat, sarea și piperul. Prăjiți pentru încă câteva minute pentru a se combina aromele.
Cu aceste sfaturi, veți obține o garnitură delicioasă care va completa perfect orice masă.
