Descoperă secretul unui chec pufos și delicios, pregătit într-un mod simplu și rapid, utilizând doar ouă, zahăr, unt și făină. Află pașii simpli pentru a obține un desert minunat, perfect pentru orice ocazie.
Ingrediente necesare:
- 4 ouă (aprox. 210 g)
- 210 g zahăr
- 210 g unt
- 210 g făină
- Esență de vanilie și coajă de lămâie (opțional)
Mod de preparare:
- Începeți prin a măsura 4 ouă, însumând aproximativ 210 de grame fiecare. Spargeți ouăle într-un bol și amestecați-le cu zahărul până obțineți o compoziție spumoasă și deschisă la culoare.
- Adăugați untul topit și răcit în amestecul de ou și zahăr. Incorporați treptat făina cernută și, opțional, puteți adăuga esență de vanilie sau coajă de lămâie pentru aromă.
- Turnați aluatul rezultat într-o tavă de copt unsă și tapetată cu făină, asigurându-vă că este uniformizat în tavă.
- Coaceți la 170 de grade Celsius în cuptorul preîncălzit timp de 45-50 de minute. Verificați coacerea checului cu o scobitoare: dacă iese curată, checul este gata.
- Lăsați checul să se răcească în tavă pentru câteva minute înainte de a-l scoate și de a-l tăia în felii.
Această rețetă simplă și rapidă vă permite să obțineți un chec moale și delicios în doar câțiva pași. Savurați-l alături de cei dragi și bucurați-vă de aroma sa inconfundabilă!
