Ingrediente pentru aluat:
- 400 g făină
- 100 g unt
- 1 ou
- 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
- 100 g zahăr
- Un praf de sare
Ingrediente pentru umplutură:
- 200 g miez de nucă
- 2 linguri miere
- 100 g zahăr
- Scorțișoară după gust
Mod de Preparare:
- Prepararea Aluatului:
- Într-un bol mare, combină făina, untul, oul, bicarbonatul de sodiu, zahărul și sarea.
- Folosește un mixer pentru a omogeniza bine ingredientele până obții un aluat consistent și neted.
- Întinderea și Umplerea Aluatului:
- Pe suprafața de lucru, întinde aluatul într-o foaie subțire și uniformă.
- Presară uniform miezul de nucă, mierea, zahărul și scorțișoara peste foaia de aluat.
- Formarea și Coacerea Ruladei:
- Rulează aluatul cu grijă, formând o ruladă bine strânsă.
- Așază rulada pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Unge rulada cu ou bătut pentru a obține o crustă aurie și apetisantă.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C până când rulada capătă o nuanță aurie și este bine coaptă.
- Servirea:
- Lasă rulada să se răcească puțin înainte de a o tăia felii.
- Servește cu drag și bucură-te de complimentele invitaților.
Desertul Perfect pentru a Impresiona: Ruladă cu Nucă și Miere
Această rulada cu nucă, miere și scorțișoară este ideală pentru orice întâlnire sau ocazie specială. Simplu de pregătit și plină de arome delicioase, acest desert va cuceri cu siguranță pe toată lumea. Savurați fiecare felie și bucurați-vă de momentele dulci alături de cei dragi!
