Ingrediente 4 portii :
- Paste tubulare scurte 300 g
- Rosii 250 g (4bucati)
- Castravete 4 bucati potrivite
- Ardei iute verde 1/2
- Piept de pui file 250 g
- Lamaie 1 buc
- Smantana 200 g
- Iaurt 200 g
- Parmezan ras 30 g
- Masline negre 50 g
- Piper
- Zahar
- Sare
Mod de preparare:
Pasul 1. Fierbeti pieptul de pui o ora in apa cu sare si luati spuma. Lasati la racit.
Pasul 2. Fierbeti pastele in apa cu sare si putin ulei 20 de minute. Dupa ce s-au fiert le scurgeti bine de apa.
Pasul 3. Spalati si curatati legumele. Taiati rosiile pe sfert ca in imaginea de mai jos.
Pasul 4. Taiati apoi castravetii in felii, iar ardeiul iute in inele.
Pasul 5. Taiati pieptul de pui in bucati mici.
Pasul 6. Amestecati pastele cu legumele taiate si cu carnea de pui.
Pasul 7. Spalati lamaia sub jet de apa fierbinte, stergeti-o cu un servet si dati-o pe razatoare. Stoarceti 2 linguri de suc de lamaie si amestecati cu coaja rasa iaurtul, smantana, sare, piper si zahar.
Pasul 8. Turnati dressingul peste salata si amestecati ingredientele.
Pasul 9. Presarati parmezan ras peste salata si ornati cu masline.
Pasul 10. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de salata de pui cu paste.
Salata de pui cu paste – Delicatese. Net
