Ingrediente
- 350 g piept de pui gatit la cuptor sau rotisat;
- 180 g radacina de telina;
- 1 ceapa rosie sau alba;
- sare si piper dupa gust;
- o jumatate de lamaie;
- 150 g maioneza;
- 150 g iaurt grecesc cremos;
- 2 castraveti murati sau cruzi.
Pasul 1: Sosul se prepara astfel: Maioneza se amesteca cu iaurtul cremos pana se omogenizeaza si obtinem o crema fina.
Pasul 2: Radacina de telina se curata si se da pe razatoarea mare,apoi se stropeste cu zeama de lamaie.
Pasul 3: Pieptul de pui se taie in fasiute sau cubulete.
Pasul 4: Se taie castravetele in fasii sau cubulete.
Pasul 5: Ceapa se curata si se toaca marunt.
Pasul 6: Intr-un bol se pune pieptul de pui,telina rasa si stropita cu lamaie,apoi ceapa tocata.
Pasul 7: Se adauga dupa gust sare si piper si peste se adauga sosul de maioneza cu iaurt.
Pasul 8: Se amesteca usor salata pana ce toate ingredientele sunt bine omogenizate.
Pasul 9: Salata de pui se acopera cu o folie alimentara si se da la rece pentru circa 30 de minute timp in care toate aromele se vor amesteca bine.
Pasul 10: Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de salata cu piept de pui telina si maioneza.
