Ingrediente snitel de pui :
- 2 bucati piept de pui mari
- Drojdie de bere – 10 g
- Lapte pentru drojdie – 3 linguri
- Zahar – un praf pentru drojdie
- Oua – 3 buc
- Faina – 100g
- Sare si piper
- fulgi de porumb
Va invitam sa vizionati mai jos reteta noastra video de snitel de pui cu cartofi la cuptor:
Mod de preparare:
Pasul 1. Se amesteca drojdia cu laptele si zaharul si se lasa 5 min sa se activeze.
Pasul 2. Adaugati intr-un castron mare drojdia activata si amestecati cu ouale si faina. Condimentati cu sare si piper. Lasati compozitia 10 minute sa creasca.
Pasul 3. Dezosati si intindeti pulpele astfel incat sa obtineti o felie mare si nu prea groasa.
Pasul 4. Intr-o tigaie incingeti ulei de floarea soarelui. Dati prin aluat fiecare bucata de carne si puneti cu atentie la prajit un ulei. Dati focul mediu.
Pasul 5. Intoarceti snitelul 7-8 minute pe ambele parti sa se rumeneasca frumos.
Pasul 6. Cand este gata scoateti din tigaie si lasati 3-4 minute inainte de a servi. Se serveste cald cu cartofi la cuptor.
Pasul 7. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de snitel de pui cu cartofi la cuptor.
