Ingrediente :
- 100 g dovlecel
- Sare Piper
- 4 oua
- 1 lingurita oregano
- 100 g cascaval
- Susan
- 50 g parmezan
Va invitam sa urmariti mai jos reteta video tigaie rapida cu oua si dovlecei :
Pasul 1. Taiem dovlecelul felii rotunde potrivit de groase .
Pasul 2. Le asezam rasfirate pe un tocator si le condimentam cu sare pe ambele parti .
Pasul 3. Le lasam pentru 10 minute, dupa care cu un prosop absorbant de hartie, indepartam apa lasata .
Pasul 4. Batem ouale cu sare si piper ca pentru omleta .
Pasul 5. Asezam circular intr-o tigaie antiaderenta feliile de dovlecel .
Pasul 6. Le lasam pana se rumenesc putin apoi le intoarcem si pe cealalta parte .
Pasul 7. Turnam deasupra ouale batute si distribuim uniform sa acopere bucatile de dovlecel .
Pasul 8. Presaram deasupra: oregano, cascavalul razuit si semintele de susan si acoperim tigaia cu un capac, lasand pentru 5 minute la foc mediu .
Pasul 9. Adaugam parmezanul ras si oprim focul .
Pasul 10. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de omleta cu dovlecel!
