Ingrediente:
- 400 g biscuiți
- 50 g cacao
- 200 g lapte
- 120 g unt
- 100 g zahăr
- 2 g zahăr vanilat
- 120 g ciocolată
- 100 ml frișcă lichidă
- 100 g nuci
Mod de preparare:
- Zdrobiți biscuiții în bucăți mici și puneți-i deoparte.
- Încălziți laptele cu zahărul și zahărul vanilat într-o cratiță și amestecați bine.
- Presărați cacaoa și amestecați din nou până când ingredientele sunt combinate.
- Adăugați untul în amestec și lăsați-l să se topească ușor, apoi luați cratița de pe foc și lăsați amestecul de ciocolată să se răcească timp de 10 minute.
- Turnați amestecul pregătit peste biscuiții din vas și amestecați bine. Adăugați jumătate din nucile tocate în bol și amestecați.
- Acoperiți marginile unei tăvi cu folie alimentară și umpleți-o cu amestecul de cacao cu biscuiți și nuci. Nivelați suprafața amestecului folosind o spatulă.
- La final, presărați nucile rămase peste tort și lăsați-l să se răcească la frigider timp de aproximativ 1 oră.
- În timp ce prăjitura se răcește, topiți ciocolata într-o baie de apă pentru a decora prăjitura la final. Sfat: Pentru a obține o ciocolată netedă și strălucitoare, adăugați 1 lingură de ulei și 2 linguri de unt. Nota: Puteți servi tortul imediat după ce s-a întărit, tăiat în bucăți.