Dacă ești în căutarea unei prăjituri care să te răsfețe cu aroma și dulceața sa, atunci tortul cu mere și vanilie este alegerea perfectă. Cu o textură moale și umedă și o aromă bogată de mere și vanilie, acest tort este cu siguranță un deliciu pe care nu vei vrea să-l împarți cu nimeni!
Ingrediente:
- Un vârf de cuțit de sare
- 4 mere mari
- 2 ouă
- 3/4 linguriță praf de copt
- Aproximativ 170 grame făină albă
- Aproximativ 150 grame zahăr
- 3 linguri rom negru
- 1/2 linguriță extract de vanilie pur
- 8 linguri unt nesarat (topit și răcit)
Mod de preparare:
- Încălzește cuptorul la 170 de grade Celsius. Unge o tavă de copt cu unt și tapeteaz-o cu hârtie de copt sau folie de silicon pentru copt.
- Într-un bol mai mic, amestecă făina cu praful de copt și sarea.
- Curăță merele, taie-le în jumătate și apoi în cubulețe.
- Mixează ouăle spumă și adaugă treptat zahărul. După aproximativ un minut, adaugă romul și extractul de vanilie.
- Adaugă jumătate din amestecul de făină în compoziția de ouă și amestecă bine. Apoi, adaugă jumătate din cantitatea de unt topit. Repetă acest proces cu cealaltă jumătate de făină și unt.
- Adaugă cubulețele de mere în tavă și toarnă amestecul de aluat deasupra.
- Pune tava în cuptor și coace tortul timp de aproximativ o oră sau până când trece testul cu scobitoarea.
- După ce este copt, scoate tava cu grijă și las-o să se răcorească pe un grătar timp de aproximativ 5 minute.
- Răstoarnă cu grijă tortul pe un platou, astfel încât bucățile de mere să fie dispuse frumos în partea de sus.
Cu aceste pași simpli, vei putea pregăti un tort cu mere și vanilie care va fi apreciat de întreaga familie. Savurează fiecare mușcătură din această delicioasă rețetă de desert!
