Ingrediente:
- Biscuiti 300 g
- Unt 120 g
- Banane 2 buc
- Capsuni pentru crema 550 g
- Capsuni pentru decor 150 g
- Gelatina foi 20 g
- Iaurt cremos 5% 600 g
- Zahar 110 g
- Fulgi de migdale pt decor
Mod de preparare:
Pasul 1. Sfaramati biscuitii si amestecati cu untul topit.
Pasul 2. Puneti compozitia obtinuta intr-o tava rotunda de tort de 24 cm. Presati bine cu un fund de pahar sa se aseze uniform. Lasati la rece.
Pasul 3. Spalati capsunile bine cu apa rece pentru crema si apoi taiati-le cuburi ca in imaginea de mai jos.
Pasul 4. Intr-o cratita puneti capsunile si zaharul si lasati pe foc mediu aproximativ 10 minute sau pana cand se ingroasa putin. Amestecati frecvent.
Pasul 5. Puneti foile de gelatina intr-o craticioara 4-5 min in 100 ml de apa rece sa se inmoaie. Puneti apoi pe foc mic si amestecati cu un tel pana cand se transforma intr-un lichid uniform. Intr-un castron amestecati iaurtul cu sosul de capsuni si gelatina.
Pasul 6. Peste stratul de biscuiti puneti rondele de banane.
Pasul 7. Turnati apoi compozitia.
Pasul 8. Decorati cu capsuni cum doriti sau ca in imaginea de mai jos.
Pasul 9. Lasati la frigider timp de4-6 ore.
Pasul 10. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta tort Ramona cu capsuni fara coacere.
Sugestie: Puteti inlocui capsunile cu kiwi sau cu fructele care va plac.
