Ingrediente:
- 8 albușuri de ou
- 300 grame gem dietetic
- 30 grame îndulcitor stevia (sau 60 gr zahăr de trestie sau zahăr normal)
Mod de Preparare:
- Pregătirea Gemului:
- Încălzește gemul dietetic la foc mic.
- Adaugă jumătate de pahar de apă pentru a preveni lipirea și arderea compoziției.
- Toarnă gemul lichid într-o formă rotundă de 18 cm diametru.
- Prepararea Albușurilor:
- Într-un bol separat, bate albușurile cu un tel sau mixer până devin spumoase.
- Adaugă îndulcitorul stevia și continuă să bați până când albușurile devin ferme și nu se mai scurg.
- Asamblarea Tortului:
- Umple forma cu compoziția de albușuri, nivelându-le cu o lingură.
- Coacerea:
- Preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius.
- Pune tortul în cuptor și setează temperatura la 160 de grade Celsius.
- Coace timp de 30-35 de minute, până când suprafața devine aurie.
- Răcirea și Servirea:
- Scoate tortul din cuptor și întoarce-l cu capul în jos pe o farfurie.
- Lasă-l să se răcească și servește-l după preferințe.
Acest tort cu puține calorii este soluția perfectă pentru un desert rapid și sănătos, folosind doar trei ingrediente simple. Bucură-te de un desert delicios, gata în doar câteva minute!
